最好用生姜粉泡水，天然生姜研磨而成。因为制作过程不像熟姜粉那么复杂，所以营养成分的损失也比较小。对于大多数人的身体需求来说，生姜粉比较合适。最好用温水泡生姜粉，300ml水只需要一勺生姜粉。
泡水喝生姜粉还是熟姜粉？生姜是一种对我们的健康有很多好处的食物。它不仅用于烹饪去除食物的异味，也可制成泡水或煮成姜汤饮用。现在市面上有很多姜粉产品，就是直接把生姜磨成粉，然后用开水冲调着喝，可以让生姜的营养成分快速溶解，让它更好的被我们的身体吸收。那么我们平时泡水是用生姜粉还是熟姜粉呢？
生姜和熟姜的区别其实很明显。浸泡、烘干、晾干生姜后，就可以做成熟的生姜了。它们被磨成姜粉后，在口感和味道上没有太大区别，但对身体的作用却有些不同。一般我们泡水用的都是生姜粉，因为生姜粉没有经过其他制造工艺，营养成分没有流失，更有利于身体健康。
喝生姜粉的水要注意水和生姜粉的比例。虽然生姜粉对人体有很多好处，但也要注意每次用量不要太大。一般300ml的水只需要加一勺生姜粉。生姜粉，最好用温水浸泡，让开水静置20分钟，待水温下降后再冲泡，可以更好的保留生姜粉的营养成分。
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