榨汁机可以榨豆浆,但必须配煮锅。将黄豆洗净浸泡过夜,将黄豆倒入榨汁机中,加入适量水,搅打15分钟左右,过滤豆渣,最后将豆浆煮沸5分钟起泡。生豆浆一定要煮熟,否则会有非常腥的味道,可能导致中毒。
榨汁机能榨豆浆吗?榨汁机压榨豆浆的一个缺点是没有加热功能,所以我们需要在压榨后加热豆浆,在加热前过滤掉豆渣。这个可能操作起来比较麻烦,但是榨汁机毕竟功能有限,更多的工序需要自己完成。
在榨汁豆浆之前,需要将豆子浸泡10个小时,一般是提前一晚,因为榨汁机主要压榨水果汁,不能将豆子烘干,会损坏榨汁机。不过泡了10个小时的豆子已经很软了,可以用榨汁机榨豆浆。
注意豆浆榨完后,不要加糖加热。豆浆完全加热后,放糖喝,不然糖会糊在锅底。另外,榨夏季豆浆时,提前泡豆的温度为20~25℃。如果室外温度比较热,可以放在空调房里。
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