炖鸡的时候可以放土豆，干菠菜，半小碗黄豆，几个山楂和几粒凤仙花的花籽，这样炖鸡更容易炖。加上这些，鸡肉不仅容易炖，肉质也更细腻，鸡汤也会很鲜。
炖鸡有什么容易的
要炖好一锅鸡，选鸡很重要。炖鸡的时候，最好选择老母鸡。因为含有更多的黄苷酸，所以鸡肉会更香，而且母鸡的脂肪比公鸡多，所以炖肉更紧实，鸡肉也不会糊，味道更好。
尽量不要用煎锅煮鸡肉。用石锅炖最好。炖鸡之前，先用冷水灌满，直到没过水面。鸡肉煮熟后，用小火煨。中间不要揭开盖子，防止营养和香气流出。炖鸡的时候可以加入一些去油的东西如冬瓜、木耳一起炖，这样炖出来的鸡汤不会太油，还可以减少汤里的腥味，增强汤的鲜亮、鲜美、可口的味道。
鸡汤具有很高的滋补养生作用，鸡肉富含蛋白质。在炖的过程中，鸡肉的营养成分会全部释放到汤里，鸡汤可以增强身体的抵抗力，补充人体的营养成分。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/26252.html
黄酒是中国传统饮料。它不仅可以被人们直接饮用，还可以作为一种调味品。当它用来腌制肉类时，可以去除肉类的腥味。人喝黄酒后，可以吸收丰富的营养，保持健康。尤其是喝黄酒的女性，对维持身体…
用新鲜的柠檬，合适的温水，带皮的泡水更有营养。柠檬柠檬连皮切片，放入杯中，用适量60~70℃温水冲泡。根据个人口味用适量蜂蜜调味，然后搅拌饮用。如果想用柠檬水而不是白开水喝，那就淡…
蜂巢蜜是东北和新疆最著名的地方特产。是当地黑蜂采集花粉和花蜜后制成的密封蜂蜜。这种蜂蜜比日常生活中的常见蜂蜜营养价值更高，保健效果更好。可以抗衰老，预防疾病，还可以美化皮肤。下面具…
焦糖玛奇朵是一种更甜的咖啡，因为添加了甜度更高的焦糖，而其他咖啡通常添加巧克力或牛奶，含糖量不高。如果喝速溶咖啡，可以多加点白糖，增加甜度。一般速溶咖啡的甜度都不高。 什么更甜？咖…
大家对芦荟胶都很熟悉，知道它是日常生活中的常见护肤品。特别是有些人喜欢晚上用芦荟胶，但是在用芦荟胶的同时也会用其他护肤品。在这种情况下，需要掌握芦荟胶的使用顺序，否则很难使其发挥良…
咖啡和咖啡伴侣的调配比例通常是2份咖啡和1份咖啡伴侣，调配出来的味道会更醇厚。如果比例小于2:1，勾兑出来的味道会更淡。如果比例大于2:1，调配出来的咖啡会更浓郁，这取决于个人口味…
鱼肝油是一种天然脂肪油，也是一种优秀的功效保健品。它的营养价值很高，食用后对人的健康有很多好处，所以是保健品市场的热销产品。那么鱼肝油的功效有什么作用呢？平时应该怎么吃？ 鱼肝油的…
蜂蜜是生活中最常见的天然蜂产品，也是人们喜爱的营养品。它能为人体补充能量，延缓衰老，美容养颜。有些爱美的人想把蜂蜜直接涂在脸上，但是不知道这个方法可行不可行。今天边肖就来具体介绍一…
一年之计在于春，一日之计在于晨。人不仅要早起后喝空腹水，还要及时吃早餐。但有些工作或学习紧张的人，会长期不吃早餐，对身体有害。今天我们就来介绍一下不吃早餐的八大σ危害，让大家知道长…
蜜蜂在自然界随处可见。人攻击蜜蜂，就会被蜜蜂蛰。此时体内会残留一定量的蜂毒。如果不及时消除，会造成皮肤红肿疼痛。但这种蜂毒在被收集起来合理利用的情况下，也有很高的利用价值。他对人骨…
