仙鹤草里的黑色物质不是龟苓膏，而是由一种叫仙鹤草的草药制成，龟苓膏由龟板和土茯苓制成。仙人冻在味道、形状、功效上都与龟苓膏相似，很容易被误认为龟苓膏。
仙草有龟苓膏吗？
凉粉是我们经常喝的一种饮料，因为仙草除了美味香甜的奶茶，还有花生仁、葡萄干、凉粉等材料，味道丰富，口味独特。仙草中的黑色成分是仙草，并不是很多人认为的龟苓膏，而是两种不同的成分。
神仙凉粉是用一种叫神仙草的草药制成的，这种草药只有台湾省和其他地区才有，所以神仙草成了台湾省的特色食品。龟苓膏是用土茯苓和龟板做的。从外观、口感和味道来看，曹宪果冻与甲鱼果冻非常相似，许多人很容易将二者混淆。
果冻的制作方法也很简单。你只需要用果冻粉和开水，开水和果冻粉的最佳比例是2:1。沸水温度降低后，将仙草粉倒入其中，搅拌均匀。然后冷却后放入冰箱冷藏30分钟。成型的仙草柔软糯Q形，颜色为深黑色。
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