红烧狮子头炸的时候不够粘。增加红烧狮子头黏度的物质是干淀粉和鸡蛋。我们做肉末的时候，不要吝啬鸡蛋和干淀粉。均匀撒上干淀粉。鸡蛋可以根据肉末的多少把肉丸做的很粘。刚煎好的时候不要太频繁的转狮子头。定好后再转一下。
红烧狮子头为什么炒的时候会散
我们在做红烧狮子头之前需要再炒一遍，但是很多人都遇到过炒完肉散的情况。这是因为我们在做生肉糜的时候没有加入足够的鸡蛋和淀粉。
以一斤生猪肉为原料，加入3茶匙干淀粉。最好用木薯粉、1根葱、一勺酱油和米醋、2个生鸡蛋、少量生姜片和适量香油。炒之前把原料准备好，就不怕松了。
把猪肉剁成肉末，越碎越好。然后，把其他调料剁碎，倒入其中。鸡蛋倒入肉末中。一起搅拌均匀后，就可以揉成大圆球了。锅中大火烧开油，放入狮子头，改小火，煎一面至金黄色，然后翻面。刚开始不要随意翻，否则可能会散开。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/22517.html
很多爱美的女性都想拥有苗条美丽的身材。他们的身体变得肥胖后，都想尽办法减肥。这个时候，有人听说过喝蜂蜜水可以减肥，但是亲身体验后，感觉蜂蜜水的效果并没有那么明显。其实这和他们喝蜂蜜…
一般家里做的或者蛋糕店做的面包保质期都比较短，只能保存3天。储存时要用保鲜膜密封，放入冰箱保存。如果是尚超销售的袋装面包，由于添加了防腐剂和脱氧剂，保质期可以长达90-180天。 …
大家对淘米一定不陌生。就是我们平时淘米后得到的乳白色液体。可以用来清洁面板，去除肉类食材的异味。它在生活中有许多用途。最近有人听说淘米水可以喝，可以做降火水。这是真的吗？喝淘米水作…
猪腿筋用于炖肉。这部分的肉很有嚼劲，很好吃。因为经常运动，在炖肉之前，我们需要把加工好的肉用冷水焯一下，把里面的血和杂质煮开，然后开始煮。猪肉具有促进身体发育、强健骨骼的功效，适合…
蒲公英泡水是清内外热毒的功效。如果是拉肚子，便溏，脾胃虚寒，就不能喝。放了很久的蒲公英要晾干或者烘干。泡水的蒲公英必须是干的全草，不能用新鲜的蒲公英泡水。适量喝蒲公英茶，10克蒲公…
原切牛排的档次比较高。吃的时候不需要腌制。直接炒着吃味道更好。原切牛排在极速冷冻真空中保存，最大程度保持了牛排的原味。腌制后牛排的汁液流失，风味降低。吃起来没有直接炒的好吃，调料太…
钙是促进人体骨骼和牙齿发育的重要营养素。如果人体不能从食物中吸收足够的钙，就会导致身体发育缓慢，骨质疏松或骨关节病，对健康产生不利影响。所以在日常生活中，人们喜欢服用一些钙片来为身…
杏仁油是一种天然植物油，是从杏树的成熟种子中提取的。植物油多为淡黄色，香味浓郁。它不仅可以被人类食用，还可以直接涂抹在皮肤上，具有特别优异的美容效果。下面详细介绍一下杏仁油的美容效…
普洱茶保存方法要注意三点。一是温度适中，最好保持在20-30度之间；其次，空气要流通，空气中有氧气，可以让茶叶中的微生物更好的繁殖，有利于自然发酵；最后，湿度要合理，普洱茶的年湿度…
肉桂茶采用自身茶树鲜叶结合武夷岩茶制茶工艺制成，外观均匀卷曲，色泽棕黄，香气新而持久，有岩茶的味道，有麻辣茶汤，有散寒保暖的功效；铁观音制茶工艺属于传统工艺。茶叶的形状卷曲、紧实、…
