螺旋藻是人们熟悉的一种保健品。这是一种非常古老的微生物。据说早在30亿年前就出现了。螺旋藻现在大多生活在水中，对水温有一定要求，而且水体必须是碱性的，水质要干净无污染。螺旋藻可以加工成各种保健品，也可以采集后洗净直接食用。具有超强的保健功效。下面详细介绍螺旋藻的功效和用法。想吃螺旋藻的人可以重点关注一下。
螺旋藻1的作用和功能。调理肠胃。
调理肠胃，改善肠胃消化功能是螺旋藻最重要的功效。螺旋藻可以修复受损的胃黏膜，消除胃部的细菌和炎症，保持胃的功能稳定。其有效成分还能促进消化液的分泌，加速食物在胃中的消化和分解。经常食用可以保持肠胃健康，提高食物的消化吸收率。
2.维持酸碱平衡。
人体内环境的酸碱平衡与人体健康密切相关。如果人体内存在大量酸性成分，导致体质偏酸性，就会导致亚健康或多种疾病高发。螺旋藻是典型的碱性食物，能加速人体内酸性物质的代谢，维持人体内环境的酸碱平衡，防止酸性体质的出现。
3.解毒
螺旋藻具有超强的解毒能力，能减轻多种药物对人体的损害，特别是长期服用抗生素、抗癌剂、镇静剂的人，更应多吃螺旋藻，可减少药物对人体肝肾的损害，防止肝肾功能恶化，预防肝肾病变。
螺旋藻的正确吃法是用螺旋藻做沙拉。吃的时候可以提前把螺旋藻洗干净，然后准备适量的葱、蒜、酱油和醋，还有麻油等调料。将洗好的螺旋藻放入干净的盆中，葱蒜全部切成细粉，加入酱油和醋，最后淋上麻油拌匀。上菜后可以直接吃。
通过以上小编所做的介绍，大家对螺旋藻的功效和作用有了全面的了解，知道怎么吃螺旋藻了。如果你想改善你的健康状况，防止酸性体质的出现，你应该按照上面介绍的方法吃螺旋藻。
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