天麻炖鸡一般含有10克左右的天麻，也可以加入红枣一起炖。炖之前先把鸡肉焯一下。可以加料酒去腥。一般是大火煮开，小火炖1小时左右。天麻炖鸡不用太多调料，姜片和盐，可以保持鸡汤的原汁原味。
天麻炖鸡吃多少天麻
天麻？炖鸡所需材料:天麻10g，老母鸡1只，料酒5g，盐2g，姜3片，红枣10g，白糖1g，水适量。
1.把买来的老母鸡洗干净，切成块，红枣清水洗净。
2.用白糖姜天麻提前泡好，泡好后切成薄片。
3.锅中加入适量清水，水烧开后放入老母鸡，加入料酒。烧开后，捞出老母鸡洗净。
4.锅中加入清水，将所有材料放入锅中，大火烧开。
5.大火烧开后，转小火慢炖1小时左右。炖的时候不要频繁掀锅盖。炖好后，加入适量的盐。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/21756.html
枣花蜜是生活中常见的蜜种。是蜜蜂采集枣花花粉和花蜜后酿造的蜂产品。多为棕红色，质地粘稠，有天然香气。但是现在市场秩序非常混乱，假货事件越来越多。买枣花蜜的时候经常有人买到假货。那么…
佛手柑精油是香气浓郁的植物精油。可以直接涂抹在人体皮肤表面，用于香薰，甚至可以用作按摩油。能滋养娇嫩肌肤，预防一些常见疾病，并能调节情绪，缓解疲劳。但是使用佛手柑精油的时候也有一些…
香肠煮熟后，干燥时间不固定，与温度、风力等因素有关。温度适宜，风力大的时候，大概7-10天就可以吃了。但是，当太阳太强的时候，就要把香肠搬到室内。在室内通风不好的情况下，需要晾晒1…
野生石蜜在蜜家是很少见的。是野生蜂蜜的一种，但是量极小。很多采蜜人在山里走了几十年也未必能找到真正的野生石蜜。也是这个原因，很多人只听说过石蜜，但不知道它长什么样，更不知道它有什么…
铁观音最好选择山泉水或者井水冲泡。如果没有矿泉水，那么水温要控制好。80到90度泡茶最好。第一次泡茶，泡30秒后倒掉，然后正式泡茶饮用。第二次泡1分钟左右，让茶香出来。可以先盖上盖…
皮蛋可以蒸，但是蒸了皮蛋味道会老一些。如果不喜欢这个味道，最好直接吃皮蛋。皮蛋的烹饪方法很简单。只需将切片的内酯豆腐放入盘中，然后放入切成瓣状皮蛋，再将香油、食盐、沉默、酱油、醋、…
肋骨是胸部的片状肋骨。它的肉质薄，肉层薄，吃起来嫩，但是因为有一边连着后面，所以骨头比较厚。里脊是肩胛骨部分，它含有一定的脂肪，肉质很嫩，可以用来做红烧里脊、煎里脊、炖里脊等。 肋…
提到蛋黄酒，人们总会想到蛋黄酒是鸡尾酒的配料。其实不是真的蛋黄酒，是一种用途& ldquo日落”色素的特殊存在并不适合人们饮用。但是，蛋黄酒在中国确实存在。是一种以蛋黄和酒…
茯苓比较苦，味道有点淡。很多人喜欢用茯苓煮粥。因为热，茯苓会比平时更苦，这很正常。如果茯苓和川贝雪梨一起煮，会掩盖苦味，感觉有点甜。正宗的茯苓也会有香的味道。 正宗的茯苓是苦的还是…
先将牛肚放入冷水中浸泡20分钟，然后翻面，用剪刀去除油脂，用适量的碱反复搓洗，然后用清水洗净，再用粗盐和面粉涂抹，反复搓洗，去除牛肚上的污垢。大约两三分钟后，用清水冲洗干净。 如何…
