蓝姜是生姜家族的特殊品种。据说这种生姜产于马达加斯加中部的高原。其外观呈灰蓝色，内部果肉多为深蓝色，具有超强抗氧化能力。但是，蓝姜在中国很少见，很多人都不知道。今天我就带大家走近蓝姜，让大家了解一下它的功效和作用，也让大家了解一下服用蓝姜副作用是什么意思。
蓝姜1的功效与作用。抗氧化剂
蓝姜中还有大量的花青素，是一种水溶性纤维，具有超强的抗氧化能力。花青素被人体吸收后，不仅能增强人体的抗氧化能力，还能清除人体内的自由基。经常食用可以延缓衰老症状的发生，对保持人体年轻大有裨益。
2.美丽美丽
蓝姜也是一种美容养颜的健康食品。人们使用后，不仅可以提高皮肤的抗氧化能力，预防皱纹和斑点，还可以改善皮肤弹性，消除皮肤表面的细菌和真菌，预防皮肤炎症、痤疮、粉刺等不良症状，维护人体皮肤健康。
3.癌症的预防
人们还可以通过食用蓝姜来提高人体的抗癌能力，因为这种食物中含有的花青素和黄酮类物质被人体吸收后，可以清理人体内的病毒，抑制各种有害物质的活动，防止它们对人体细胞的损伤，有效防止人体细胞癌变。经常使用它可以预防癌症的发生，还可以显著提高机体的抗癌能力。
蓝姜的副作用蓝姜营养价值高，保健效果极佳，但是人服用后会出现一些副作用，尤其是皮肤和胃黏膜不协调的人，以后会加重病情。另外，生活中体质偏热的人，服用蓝姜后会增加体内热毒的数量，容易诱发上火。
以上详细介绍了蓝姜的功效和作用，让大家知道服用的好处是什么，同时也让大家知道服用蓝姜不仅有益，还有一些副作用。服用时要多了解，以免服用后对身体产生不良影响。
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