吃海星前清洗干净，简单用水冲洗一下，然后用刷子刷表面。海星最好蒸，海星的脚朝上，然后装盘，放入蒸笼，大火蒸15分钟，取出放凉。将酱油、醋和胡椒粉倒入小碗中，搅拌成酱汁。掰下海星，取出海星肉，蘸酱。
如何吃海星 
海星新鲜食物
用水清洗干净，然后放入蒸笼蒸20分钟左右。然后用菜刀和不锈钢棍处理海星，把菜刀放在海星的触手中间，再用棍子和菜刀破解海星。你可以吃里面的肉。但其实新鲜的海星里肉不多，吃起来很费力气。
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先用热水泡海星洗干净。记得把棱角周围的东西都洗干净，避免沙子。另外，这样做出来的汤不会有异味。如果不急着吃，最好洗干净泡一夜。
然后用海星做辅料做汤，用一些瘦肉做海星瘦肉汤。只需准备一块海星和2+左右的瘦肉，切成大块的瘦肉，海星可以切也可以不切。炖好后每天吃一次猪肉和海星就行了，对乳房肿块还没破的人效果极佳。
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