花生有很多不同的吃法。可以炒，可以煮，可以炸。除此之外，还可以用醋泡。据说这是最好的花生保健功效的吃法。那么用醋泡花生应该怎么做呢？醋泡花生未来有哪些功效和功能？接下来，我给大家介绍一下这些知识。
泡醋花生醋花生怎么泡比较简单。做醋花生的时候，需要准备质量好，颗粒饱满的花生。用手摘下来，然后用水洗，再把它表面的水擦干。然后放入干净的玻璃瓶中，加入5倍的米醋。密封浸泡一周，里面的醋花生就好了，每次取出适量。
花生 功效1泡醋，补钙壮骨。
是醋泡花生最重要的功效，因为花生是一种高钙食物，醋可以促进人体对钙的吸收，可以满足人体正常工作时对钙的需求。钙是人体骨骼的重要营养物质，能提高骨骼的韧性和密度，促进骨骼发育，常做醋泡花生，既能保持骨骼健康，又能补钙壮骨。
2.保护心血管系统
醋泡花生对人体心血管系统有特别好的保护作用。不仅能稳定血压和血脂，还能软化血管，增加血管壁弹性，抑制人体对胆固醇的吸收。人们经常会嫉妒。浸泡在花生中可以维持心血管功能的稳定，降低动脉粥样硬化和心脏病的发病率。
3.减肥。
多吃花生浸泡过的醋的人，可以吸收丰富的氨基酸。这些氨基酸可以加速人体内脂肪的分解和代谢，防止脂肪在人体内堆积，加速人体内糖类物质的代谢。经常食用可以显著减肥，使人苗条。
以上详细介绍了醋泡花生的制作方法，也让你了解了醋泡花生的功效和作用。可以让你知道平时适量吃点醋泡花生对保持身体健康大有好处。以后需要保健的时候可以把醋泡花生自己吃。
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