五粮液没有酱香型白酒，五粮液是浓香型白酒的代表，是四川宜宾的特产。白酒香气浓郁，入口甘甜。一般采用中温大曲酿造，生产周期在几个月左右，其中泸州老窖、五粮液、剑南春等比较有代表性。酱香型风味不浓不烈，高温久酿。
五粮液有酱香型白酒吗？
五粮液是四川省宜宾市浓香型白酒的代表，所以没有酱香型白酒。五粮液以高粱、糯米、大米、小麦和玉米为主要原料，经老窖发酵，精心勾兑而成。五粮液是典型的浓香型白酒，口感醇厚，甘甜。
茅台酒是茅台酒的代表，其酿造方法比五粮液酒复杂得多。酱香型白酒是以高粱为主要原料，经大曲高温酿造而成。所有步骤完成后，一般要经过三年的陈酿，然后检验出一个样品，然后勾兑储存一年，才能包装出货出厂。
以五粮液为代表的浓香型白酒和以茅台为代表的酱香型白酒，生产周期不同，生产成本不同。一般一斤高粱能出3.2%的浓香型白酒，只有2.2%的酱香型白酒。浓香型白酒的成本略低于酱香型白酒，所以市场上销售的白酒70%都是浓香型。
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