野燕麦是禾本科的一种，也叫黑小麦或燕麦草。这种植物的种子成熟后研磨加工后可供人们食用，可以为人体补充丰富的营养。但是日常生活中并不常见卖，很多人还不知道怎么吃。今天我们就来介绍一些服用野燕麦的方法，让大家轻松了解如何吃野燕麦最好。
野燕麦燕麦怎么吃其实和小麦差不多。吃之前需要磨成粉。野鸭麦磨成粉后，加入适量酵母和清水合成面团。发酵后可以根据自己的需要蒸成馒头或者做成糕点，然后就可以当主食吃了。
如何取野燕麦 1？做豆浆。
用野燕麦做豆浆是她最常见的服用方式。这种方法方便快捷，也有利于人体对燕麦中营养成分的吸收。用野燕麦做豆浆的时候，需要准备一把燕麦和适量的黄豆、黑豆、花生、紫米等食材。全部洗干净后，直接放入豆浆机中，加入适量的水，盖上豆浆机，选择五谷豆浆键，让豆浆机工作，然后取出。
2.煮粥
野燕麦特别适合煮粥，而且用野燕麦煮粥的时候需要搭配适量的糯米，还可以加点红枣和大米。煮饭时，要提前将大米、糯米用清水浸泡一小时，提前将野燕麦和红枣洗净，将大米、糯米放入锅中，再将野燕麦和红枣放入清水中煮沸，放入适量冰糖煮至锅内软糯发粘，即可取出。
3、水果汤
燕麦也可以搭配你喜欢的水果，做成水果汤再吃。制作时需要准备50克蒸好的野燕麦和15克黑芝麻粉，混合均匀，然后加入自己喜欢的水果丁，加入适量开水，直接放入微波炉加热2~3分钟，加入适量橄榄油调味，混合均匀后即可食用。
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