蜂蜜不仅营养丰富，在生活中也有很多不同的使用方法。也可直接食用后制成蜂蜜鸡尾酒，或冲泡成蜂蜜水饮用。其实这里人们说的蜂蜜鸡尾酒并不影响西方的西式鸡尾酒。他直接用蜂蜜酿蜂蜜酒。下面具体介绍一下蜂蜜鸡尾酒的制作方法。有兴趣的可以了解一下。
如何制作蜂蜜鸡尾酒1？制作蜂蜜鸡尾酒时，需要准备优质的，蜂蜜 1kg，糯米150g，干曲150g，纯净水1500g。
2.将准备好的糯米用清水浸泡半小时，洗净，放入锅中蒸至半熟，取出，擦干表面水分，再加入准备好的蜂蜜和干曲及纯净水。用干净的筷子混合后，直接放入干净的陶瓷缸中密封。
3.陶瓷缸密封后，放在阴凉通风的环境中发酵。3到4个月后，里面的蜂蜜酒就可以发酵了。取出后过滤，得到的液体为蜂蜜鸡尾酒，可直接搭配餐饮，每次用量100 ~ 150g。
如何制作蜂蜜鸡尾酒1？制作蜂蜜鸡尾酒时，可以准备蜂蜜2000克，红曲米40克，然后清水500克。最后，准备一个干净的大玻璃瓶。如果没有好的纯净水，放入蜂蜜中拌匀，然后加入准备好的红曲米拌匀。
2.勾兑后直接放入准备好的干净玻璃瓶中，用保鲜膜盖住瓶口，然后盖上瓶盖，放在温暖的环境中发酵。40 ~ 50天后，发酵可由蜂蜜完成。打开瓶盖后可以闻到浓郁的酒香，过滤后的液体取出后可以直接饮用。通常被称为蜂蜜鸡尾酒，比西式鸡尾酒口感和营养更好。
3.蜂蜜鸡尾酒除了这些方法，还可以模仿西方制作鸡尾酒的方法来制作鸡尾酒。在制作鸡尾酒的时候，只需要用蜂蜜来代替制作鸡尾酒所用的白糖，这样鸡尾酒的味道会更加诱人，有淡淡的蜂蜜香味。
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