仙草不是奶茶，是闽南特色饮品，由仙草熬制冷却而成。烧烫伤草是解暑神器。通常与芋头、花生、葡萄干、蜜枣、鲜奶等一起食用。烧仙草也经常作为奶茶的配料。夏天，一碗烧仙草，清凉爽口。
仙草是奶茶1——仙草是闽南传统饮品。它的传统做法是把神仙草晒干，然后用文火煮，再加入食用淀粉。现在市面上的仙草大多是用仙粉熬制的。仙草有清凉降火、美容养颜的功效，最适合夏天食用。
一般烧草都是和芋头、西米、花生、葡萄干、牛奶等混合在一起。这些做好以后，放在碗里，倒入牛奶。现在，烧焦的草，椰子，布丁等。经常作为奶茶的配料，添加到奶茶中，增加奶茶的分量和口感。
烧仙草的做法是先将水烧开，然后加入适量仙草粉，边煮边搅拌，再加入少量蜂蜜，倒入碗中冷却45分钟。冷却后，切成片。可以加牛奶或者酸奶，其他食材，新鲜水果等。根据你的爱好。
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