喜欢木耳的人都知道，木耳在市场上卖的时候是干货。人要吃木耳，一定要提前用清水泡。那么，木耳泡了还能吃吗？要了解木耳的相关知识，请参考下面对它的具体介绍。
不能泡多久就吃木耳，也不能泡多久就吃隔夜。没有严格的规定。它与外界温度直接相关。如果人在夏天浸泡木耳，外面温度超过30度，浸泡过程中木耳会滋生一些细菌。如果放在这样的环境里超过8小时，木耳就会变质，也就是说超过8小时就不能吃木耳了。
2.当外界环境在15-28度之间时，浸泡木耳可以长时间保持木耳，因为此时细菌的生长较慢，控制也较慢。如果浸泡放置12个小时也不会变质。此时木耳可以继续食用，但超过12小时后其质量无法保证。
3.将木耳浸泡在低温环境中。它的保质期比较长。浸泡过的木耳可以在24小时内使用。如果超过24小时，尽量不要再吃了。如果泡好的木耳不想及时食用，可以存放在冰箱的冷冻室，这样24小时内食用后不会对身体产生不良影响。
木耳泡隔夜能吃吗？如果隔夜浸泡在高温环境下，就不能再吃了，因为会滋生很多病菌。如果你再吃它，它将对你的健康有害。如果你泡了木耳放在保鲜盒里冰箱保存，那么隔一页就可以继续吃了。这个时候木耳就不会变质，还能保持他现在的味道。人吃了会健康的。
看了上面的介绍，你就知道木耳泡了多久了，以后不能吃了。泡了也能知道木耳能不能吃。掌握了这些知识，你也可以知道，浸泡后最好将木耳储存在冰箱里，这样可以保存很长时间，方便人们正常食用。
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