鸟壳是一种生活在海洋中的水生生物。它的学名是鸟蛤，属于金星目。它是一种贝类食品。因其外形与扭头极为相似而得名。主要产于中国的辽南沿海地区。去壳后可以得到里面鲜嫩的贝肉。人们食用后可以吸收丰富的植物蛋白，还可以补钙壮骨。下面详细介绍一下鸟壳的功效。可以重点关注一下。
鸟类的作用和功能。滋养强壮身体。
鸟壳是美味的滋补食品。能为人体提供大量优质蛋白质和各种氨基酸，还能让人体吸收丰富的矿物质。人们使用后，可以加快身体的新陈代谢，缓解系统，改善身体各器官的功能。经常食用可以滋补强身，明显提高人体的健康水平。
2、滋阴润肺
养阴润肺是鸟壳的重要功能。能入肺经，有清热润肺、消炎杀菌的作用。能扩张气管，使人呼吸顺畅，对人体经常出现的咳嗽、痰多、气喘、肺热、肺燥等症状有很好的调理作用。
3.补钙壮骨
鸟壳中含有丰富的微量元素，其中微量元素磷和钙的含量比较高，钙对维持人体骨骼发育很重要。它能提高骨骼韧性和密度，还能促进骨骼发育。平时人们多吃鸟壳，可以吸收丰富的钙，而B元素的磷可以加速人体钙的吸收利用。它们一起被人体吸收，可以改善骨骼健康。
4.高血压的预防
鸟壳是一种高蛋白、低脂肪的健康食品。富含微量元素钾，能加速人体钠盐代谢，维持人体内环境钾钠平衡。人们使用后可以防止身体水肿和人体血压升高。鸟类体内的氨基酸和蛋白质被人体吸收后，还能促进免疫细胞的再生。能增强人体免疫力，提高人体免疫功能。经常食用可以提高身体的抗病能力，预防癌症等恶性疾病。
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