还有很多香肠可以吃。更常见的是直接放入电饭锅,和米饭一起蒸。它们味道浓郁,味道鲜美。它们也可以用来炒饭。将香肠洗净切块,与白米饭翻炒均匀。或者也可以做香肠,用芹菜炒。还有,把香肠和芹菜放在锅里等芹菜煎到脆嫩。香肠怎么吃——1、蒸香肠
香肠最简单的吃法就是直接蒸。用电饭煲蒸饭时,将香肠清洗干净,切成块,放入碗中,放入电饭煲中。饭熟了,香肠就熟了,香味四溢。
2.香肠炒饭
不想炒菜的时候,香肠炒饭也很不错。先将香肠蒸熟,切成丁,大蒜洗净切丁,大蒜去皮切末,锅中加入适量油,油热后将蒜末翻炒,然后加入切丁的香肠,略炒,加入隔夜的白米饭,翻炒均匀,加入青蒜和少量盐,翻炒均匀即可食用。
3.香肠芹菜
将香肠洗净切片,切成芹菜段,锅里倒油,油热时放入姜末使其变香,然后放入香肠中,待香肠炸透后,放入芹菜段,炒至芹菜脆嫩,再加盐调味即可食用。
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