& ldquo老婆的脚& rdquo这是一种像蜗牛一样的蜗牛，长岛的人叫它& ldquo牛牛& rdquo烟台当地人管它叫假鲍鱼，说它虽然不是鲍鱼，但有鲍鱼的味道，肉质也和鲍鱼差不多。“老婆”这个称呼来源于其独特的造型，很像过去女性的三寸金莲。
老婆脚是什么海鲜
老婆名字属于一种黄金鲍鱼肉，因为是生长在深海水域的海鲜，平日很难吃到。鲍鱼颜色白，肉大，可以切丁、切丝、切片。是炒菜、煲汤的上等原料。
& ldquo老婆的脚& rdquo竞争对手鲍鱼
鲍鱼肉的肉质非常鲜美。在烟台，人们称之为假鲍鱼，意思是不是真鲍鱼，但味道和鲍鱼很像。鲍鱼螺煮的汤，味道和鲍鱼一样鲜美。鲍鱼的学名是泡蛾螺，脚很大。它们大多用身体做脚，看起来像鲍鱼的脚。
鲍鱼也可以做馅。
鲍鱼肉非常美味。肉洗干净后，剁碎，用酱油、辣根、大蒜捣碎，可以做成饺子馅。饺子很好吃。
鲍鱼肉非常珍贵。
这种贝类，杂色鲍，原本生活在50米的深海里。一般还是很难抓到的。另外，疱蛾螺的水分很多。吃的时候要把屁股后面的黄糊去掉。最后可食用的部分很小，但是价格很贵。
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