首先，红酒作为酒塞看起来很体面。DIAM压缩合成塞、光滑完整的天然软木塞、金属塞大多是好酒。拿起酒杯，观察葡萄酒出现在白底紫色和砖红色之间。葡萄酒倒在玻璃杯里闻一闻，会有香味。喝起来感觉越丰富复杂，酒就越好。
红酒如何是好红酒
喝红酒对于我们大多数普通人来说，很难通过短暂的品鉴来分辨红酒的好坏，因为红酒不同于粮食酒，工艺极其重要，而原料更重要。不同批次的葡萄产生不同的葡萄酒，真正好的红酒只有多喝、多分辨、多回味才能分辨出来。
1.闻到红酒的味道
红酒的风味是否足够复杂，决定了葡萄酒的酿造工艺，决定了这款葡萄酒的品质是否高。一般葡萄酒的所谓香气和口感，品酒师是可以直接识别出来的。你可以从一款葡萄酒里闻到多种味道，这就是复杂的葡萄酒。
2、味道浓郁。
葡萄酒的浓郁口感，说明用料很好，发酵很彻底。至少不会是掺水或者偷工减料的葡萄酒。风味越浓郁，就越能清晰地品味到葡萄酒的复杂。
3、口感均衡
葡萄酒的成分比较和谐，说明葡萄酒酿造的非常好。喝的时候不会感觉到什么特别的味道，但是能感觉到和你闻到的葡萄酒一样的味道。这些味道同时刺激着你舌尖上的味蕾。
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