冻饺子的正确做法是同时煮加水。方法是把水烧开，直到冒烟，然后把速冻饺子直接扔进锅里。饺子不需要解冻。饺子丢到锅里后，水就不会再沸腾了。这时候再加两根大葱，防止饺子突然溅到皮肤上。水再次沸腾后，加入一点冷水，让沸腾的水保持下去，反复三次，饺子就可以完全是浮起了。
冻饺子的正确做法——1——饺子没有所谓完全正确的做法，但不破皮不露馅，做饺子好吃，是大家最喜欢的做法。煮饺子为了防止煮过头的饺子皮破裂，我们使用多次浇水的方法。
1.锅里加入适量的水，煮到水冒泡冒烟，再把冻好的饺子放入锅里。
2.水烧开后，饺子还没滚浮起。马上加入少量的冷冻水，把开水压下去，同时加入一些大葱。
3.反复水三次，直到饺子能达到浮起，说明饺子完全熟了。
煮出来的饺子不仅不会破皮，而且不会出现馅皮分离的情况。味道很好，也不用担心控制不了饺子的煮时间。
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