可爱熊面包的制作方法
可爱熊面包是一种深受大家喜爱的小点心，不仅外形萌萌哒，还有着松软香甜的口感。今天，就让我们一起来学习如何制作这款美味可爱的熊面包吧！
所需食材：
– 高筋面粉 300克
– 牛奶 150毫升
– 细砂糖 30克
– 酵母 5克
– 盐 3克
– 黄油 30克
步骤一：准备面团
1. 将高筋面粉倒入一个大碗中，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
2. 在牛奶中加入酵母，搅拌至酵母溶解。
3. 将牛奶和酵母溶液慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成面糊。
4. 将面糊倒在工作台上，开始揉面。逐渐加入黄油，不断揉搓至面团光滑有弹性。
步骤二：发酵面团
1. 将揉好的面团放回碗中，用湿布盖好，放置在温暖无风的地方进行发酵，直到面团体积翻倍，大约需要1小时。
步骤三：制作熊形面包
1. 取出发酵好的面团，将面团分成小块，每块约30克左右。
2. 将每块面团搓圆，然后稍微用手掌按扁。
3. 用刀在面团上切出熊的耳朵形状，再用小刀在中间切出两个小口，即为熊的眼睛。
4. 将整个面团放在烤盘上，用保鲜膜盖好，继续进行最后的发酵，大约15-20分钟。
步骤四：烘焙可爱熊面包
1. 在面团上轻轻涂抹一层蛋液，使面包表面呈现出金黄色。
2. 将烤箱预热至180°C（350°F），将面包放入烤箱中，烘焙约15-20分钟，直至面包金黄色即可。
3. 取出烤好的面包，放在网架上自然冷却。
通过以上简单的步骤，您就可以制作出可爱熊面包啦！无论是作为早餐还是下午茶的点心，这款面包都能带给您温馨可爱的味蕾享受。赶紧动手尝试一下吧！
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