制作美味健康的 Graham Cracker 饼干
Graham Cracker 饼干是一种美味的小吃,可以作为零食或早餐的一部分。这款饼干充满了谷物的香气和浓郁的蜂蜜味道,不仅令人垂涎欲滴,还非常有营养。制作这款饼干并不复杂,只需准备好所需的食材和一些耐心,您就能在家中享受到这道美味的佳肴。
所需食材:
– 2 杯全麦面粉
– 1/2 杯麦麸
– 1/2 杯糖
– 1/2 杯蜂蜜
– 1/4 杯植物油
– 1/4 杯温水
– 1 茶匙苏打粉
– 1/2 茶匙肉桂粉
– 1/2 茶匙盐
步骤 1:准备工作
首先,将烤箱预热至摄氏180度,同时准备好烤盘并在上面铺上烤盘纸以防止饼干粘连。
步骤 2:混合干性成分
在一个大碗中,将全麦面粉、麦麸、糖、苏打粉、肉桂粉和盐混合在一起。用搅拌器或手动搅拌器将这些干性成分充分混合均匀。
步骤 3:加入湿性成分
接下来,将蜂蜜、植物油和温水慢慢地加入到干性成分中。用搅拌器继续搅拌,直到所有的成分都充分结合在一起,形成一个均匀的面团。
步骤 4:创造Graham Cracker的形状
将面团分成两份。在一块烤盘纸上,将一份面团放在上面,然后用擀面杖将其擀成薄薄的矩形形状。确保面团的厚度均匀,大约为1/8英寸。
步骤 5:切割成饼干形状
使用刀子或饼干切割器,将擀平的面团切割成所需的饼干形状。您可以选择切割成小方块或长方形,根据自己的口味。
步骤 6:烘烤
将切割好的饼干放在预热好的烤箱中,烤约12-15分钟,直到饼干变成金黄色。请注意,烤制时间可能因烤箱性能而异,所以请密切观察饼干,确保它们不被过度烘烤。
步骤 7:享用
取出烤好的饼干,让它们在烤盘上稍微冷却一会儿。然后,您可以将它们转移到线架上彻底冷却,这样它们将更加酥脆。一旦完全冷却,您就可以享受这些美味健康的Graham Cracker饼干了。
这款饼干既适合作为零食,也适合作为早餐的一部分,因为它富含纤维和能量,能够为您提供长时间的饱腹感。尝试一下制作这道美味的小吃,您会被其美味和健康的特点所折服。愿您享受美食的乐趣!
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