咖啡核桃酸奶蛋糕的诱人美味
咖啡核桃酸奶蛋糕是一道美味可口的甜点，它结合了浓郁的咖啡香气、香脆的核桃以及清新的酸奶味道，让人回味无穷。无论是下午茶还是聚会聚餐，都是绝佳的选择。下面，让我们一起来学习制作这款诱人的咖啡核桃酸奶蛋糕吧！
所需食材：
制作咖啡核桃酸奶蛋糕所需的食材简单易得。您需要准备以下材料：
– 2 杯多用途面粉
– 1 杯细砂糖
– 1/2 杯切碎的核桃
– 1 杯酸奶
– 1/2 杯植物油
– 3 大颗鸡蛋
– 2 汤匙即溶咖啡粉
– 1 茶匙香草精
– 1 茶匙泡打粉
– 1/2 茶匙盐
制作过程：
1. 准备工作： 首先，预热烤箱至摄氏 180 度，并在蛋糕模具底部涂抹少量黄油，以防粘附。将切碎的核桃均匀撒在模具底部，为蛋糕增添香脆口感。
2. 混合面糊： 在一个大碗中，将细砂糖和鸡蛋搅拌至蓬松。接着，加入酸奶和植物油，继续搅拌直至混合均匀。在另一个小碗中，将即溶咖啡粉溶解于少量温水中，然后加入面糊中，搅拌均匀。
3. 加入干性成分： 将多用途面粉、泡打粉和盐混合一起，然后逐渐加入到面糊中，搅拌至没有干粉颗粒。在这个阶段，您也可以加入香草精，为蛋糕增添香气。
4. 倒入模具： 将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻震动模具以排除气泡。
香浓咖啡味的诱惑
5. 烘烤蛋糕： 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以摄氏 180 度烘烤约 35-40 分钟，或直到蛋糕表面金黄色并且插入牙签后牙签干净无粘糊即可。
6. 享受美味： 烘烤完成后，将蛋糕从烤箱中取出，待其完全冷却后脱模。您可以在蛋糕表面撒上少许即溶咖啡粉，增加咖啡的香气。然后，切片并品尝这款香浓咖啡核桃酸奶蛋糕的诱人美味！
无论是家庭聚会还是独自一人享受时光，咖啡核桃酸奶蛋糕都能为您带来满满的幸福感。其丰富的口感和浓郁的咖啡香气，定会让您的味蕾感受到无比的享受。动手尝试制作这款美味蛋糕，与亲朋好友一同分享这份美味吧！
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