很多人买蜂蜜的时候听说浓缩蜂蜜是人工加工的。蜂蜜的质量不好，没有原蜜营养丰富。真的是这样吗？蜂蜜和生蜂蜜有什么区别？
虽然浓缩蜂蜜和生蜜是区别1，但是浓缩蜂蜜和生蜜都是蜂蜜，两者之间还有很多区别，因为所谓的生蜜就是采集后没有经过加工的天然蜂蜜。浓缩蜂蜜是将生蜂蜜加热浓缩后得到的一种食品。它的粘度比较高，但是口感不如生蜂蜜。
2.浓缩的蜂蜜是加工过的蜂蜜，生蜂蜜是未加工的蜂蜜。但是生蜜可以分为两个不同的品种，一个是含水量高的水蜜，一个是完全成熟的成熟蜂蜜。完全成熟，成熟时分泌水分少的，不需要浓缩。
3.通过上面的介绍，你可以看到，浓缩蜂蜜是以生蜂蜜中的水蜜为主要原料，经过高温浓缩加工得到的蜂蜜产品。这种蜂蜜比自然成熟的蜂蜜大区别，口感和营养价值远低于生蜜中的成熟蜜。
4.浓缩蜂蜜和原蜜差别很大。它的含水量比水蜜蜜低，口感和营养价值都比原蜜中的成熟蜂蜜差。是介于水蜜和成熟蜂蜜之间的蜂蜜产品，比水蜜口感更好，保质期更长。但如果想通过吃蜂蜜来滋补身体，还是选择原蜜中成熟的蜂蜜比较好。
蜂蜜和生蜜之间有那么多区别。你知道了之后，就可以根据自己的需求选择自己的蜂蜜来吃了。需要的时候，你也知道怎么区分它们是浓缩蜜还是生蜜。
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