天然优质蜂蜜是营养价值极高的保健食品。它能为人体补充能量，缓解疲劳，延缓衰老。经常食用还能增强人体的抗病能力和抗衰老能力。但是现在市面上卖的蜂蜜质量参差不齐。除了优质的蜂蜜，还有一些浓缩的二次加工的蜂蜜。这样的蜂蜜对人体不好。那么买的时候怎么判断是不是浓缩蜂蜜呢？
如何区分蜂蜜和蜂蜜 1？平时买蜂蜜的时候，辨别是不是浓缩蜂蜜最简单最好的方法就是看它的波美度，因为天然蜂蜜的波美度永远不会超过40，而浓缩蜂蜜的波美度永远在42到46之间甚至更高，所以买蜂蜜的时候请看蜂蜜的外包装，过波美度。
2.在区分蜂蜜是不是浓缩的蜂蜜时，还可以看是否结晶，因为大部分蜂蜜品种在外界温度降到15度以下时，都会出现或多或少的结晶，有些蜂蜜会完全接近，而有些蜂蜜只会在底部出现一些结晶，而浓缩的蜂蜜根本不会出现任何结晶。
如何判断是不是浓缩蜂蜜1。判断你买的蜂蜜是不是浓缩蜂蜜食品。你可以拿一根筷子直接插进蜂蜜。如果不是浓缩蜂蜜，拔出筷子后你会发现蜂蜜有很长的下垂。但拔出筷子后，如果发现蜂蜜滴得很快，根本没有拉丝，说明是加工过的浓缩蜂蜜。
2.判断购买的蜂蜜是不是浓缩橘，也可以品尝一下，因为现在市面上有很多浓缩蜜。经过高温加工，天然蜂蜜中的芳香物质会被分解，其原有的花香味消失。所以，如果人们发现蜂蜜吃起来特别甜，没有香味，说明是浓缩蜂蜜。
以上小知识可以教你如何辨别浓缩蜂蜜，让你在以后购买蜂蜜的时候知道如何判断自己选择的蜂蜜是否是浓缩蜂蜜，可以减少消费购买浓缩蜂蜜的几率。
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