蛋糕是我们最喜欢的甜品之一，奶油味浓郁，入口即化，甜而不腻。松软的蛋糕口感很好，随着人们对食物需求的增加，蛋糕的品种层出不穷。作为水果蛋糕，它早已占据了重要的地位。今天要教大家的也是水果蛋糕:草莓蛋糕。
草莓蛋糕
草莓做蛋糕的方法
草莓蛋糕的配料
鸡蛋、面包、面粉、糖、黄油、奶油、明胶。
草莓做蛋糕的步骤
1.首先，把鸡蛋打碎，和糖混合在一起。
2.将鸡蛋和糖搅拌成粘度适中的细丝。
3.用筛子筛粉，然后撒入搅拌均匀的鸡蛋和糖，一定要搅拌均匀。
4.将黄油和牛奶按1:3的比例搅拌均匀，待用。
5.放进烤箱烤，等20分钟左右拿出来。
6.准备好慕思陷阱，根据个人口味加入蛋糕。
7.吉利丁切块，加入牛奶，小火慢煮，加热至沸腾，再慢慢倒入打好的蛋黄中，不断搅拌。
8.在烤好的蛋糕中加入鲜奶油，根据个人喜好设定蛋糕的形状。
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