海参和鲍鱼是非常珍贵的食材，尤其是现在天然海参和鲍鱼产量越来越少，更是凤毛麟角。对于海参和鲍鱼来说，练习很重要，否则就是浪费时间。下面我们来看看鲍鱼汁海参的方法和步骤。
宝智海参方法和步骤
一、鲍鱼汁海参简单方法
第一步:鲍鱼提前泡好，然后放入锅中加水煮沸。
第二步:水开后加盐，加入海参煮两分钟。
第三步:西兰花先焯水，然后捞出沥干。
第四步:先把鲍鱼放在盘子里，然后在中间放海参，倒入鲍鱼汁。
二、鲍鱼酱海参捞米的做法
第一步:你需要准备一碗米饭，西兰花一点，海参和一碗鲍鱼汁高汤。
第二步:海参先切好，清洗干净，然后用水煮开，再用肉汤泡一下备用。
第三步:西兰花切好用盐和油焯一下。
第四步:锅里烧热油，放入葱姜爆香，再放入两勺鲍鱼汁。
第五步:将肉汤煮沸，用水淀粉勾芡。
第六步:把海参放在米饭上，然后倒入鲍鱼汁和高汤。
三、鲍鱼汁的营养价值海参
海参的蛋白质很高，富含精氨酸和赖氨酸。海参中有很多微量元素。多吃海参有助于滋养头发，促进美容养颜。鲍鱼汁海参可以同时降低三高，是三高人群理想的辅食菜单。
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