荔枝的营养价值和功效有哪些 荔枝的营养价值和功效与作用

荔枝又名丹李、荔枝、郭襄、李乐、荔枝,品种繁多,深受人们喜爱。让我们一起来了解一下他们。

果蔬百科荔枝

荔枝

荔枝为无患子科植物荔枝的果实,原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。

果实心形或球形,大部分果皮呈鳞状、红色、紫色、青绿色或蓝白色。假果皮是半透明的,新鲜时像脂肪一样,多汁,香甜。

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。

荔枝营养价值

荔枝果肉含糖量高达20%;每100毫升果汁中含有高达70毫克的维生素C,还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。广东人有一句话“一只荔枝三把火”。本身火气大的人吃了十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。 =

荔枝

俗语谓“一啖荔枝三把火”,别以为是夸大其辞,对于阴虚肝热者来说,真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。

需要注意的是荔枝是养血壮阳火的东西。面对这种白玉般美丽的果实,发烧的人也只能忍了。痛风和糖尿病患者不宜多吃。

假如荔枝吃多了,可服用以下一款茶,可收「降火」之效;用玄参3钱(9克)、麦冬3钱(9克)、灯芯花3个,以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜,喝一碗荷叶冬瓜水,也可稍降过盛之火。

1.荔枝富含糖分,可以补充能量,增加营养。研究证明荔枝能滋养脑组织,明显改善失眠、健忘、精神疲劳等症状。

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;

3.荔枝含有一种具有降血糖作用的物质,非常适合糖尿病患者;

4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;

5.荔枝富含维生素,能促进微小血管的血液循环,防止雀斑的发生,使皮肤更加光滑。

荔枝适用人群

1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用;贫血、胃寒和口臭者也很适合;

2.糖尿病患者慎用荔枝。阴虚火旺,有上火症状的人不宜食用,以免加重上火症状。阴虚引起的咽干、牙龈肿痛、流鼻血者不宜使用。荔枝含有单宁、甲醇等。,而且吃多了容易上火。阴虚引起的咽干、牙龈肿痛、流鼻血等症状者忌用。

荔枝食用功效

荔枝甘、酸,性温,入心、脾、肝经;该果肉具有健脾益肝、调理气血、温中止痛、养心安神的功效。细胞核具有理气、散结、止痛的功效;能止呃逆、止泻,对顽固性呃逆、腹泻患者是很好的食疗方法。同时具有健脑、强身、开胃、健脾的功效。

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