冬瓜，美味的蔬菜，软糯的口感能让人食欲大开。冬瓜总觉得吃不腻，红烧比较适合。冬瓜做菜的方法很多冬瓜。如果你也喜欢在餐桌上做一道好吃的菜，那就来看看我们介绍的方法冬瓜。
冬瓜有哪些吃法冬瓜？
1.有哪些吃法冬瓜& mdash；& mdash冬瓜绿豆粥
第一步:莲子彻底洗净后，将莲心的苦味部分莲子去掉，用清水浸泡。
第二步:冬瓜洗净外层，去掉冬瓜皮，将冬瓜切成冬瓜丁。
第三步:将绿豆洗一次，放入锅中，加水，开始煮。
第四步:锅里的水烧开后，可以把锅里的绿豆水舀出来。
第五步:盖上锅盖，用锅里的余热把绿豆炖一段时间。
第六步:半小时后，加入一些水再次煮沸。
第七步:再次打开水后，可以加入洗好的米和莲子。大火烧开后，就可以开始小火炖粥了。
第八步:将粥煮至粘度适宜，加入冬瓜和冰糖。
第九步:冬瓜和冰糖都是软烂食物，可以快速炖五分钟左右。
二、有哪些吃法冬瓜& mdash；& mdash冬瓜炸虾
第一步:冬瓜去皮去囊，切块，葱、蒜、姜切末。
第二步:虾洗净，放入碗中，用料酒、盐、鸡精、淀粉拌匀调味。
第三步:冬瓜焯水后捞出。
第四步:在油锅中加热油至三成热，然后倒入虾仁。翻炒后，虾变成粉红色。带走。
第五步:再次加入油，炒香。加入冬瓜和虾，搅拌均匀。
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