怎么吃杨桃，怎么吃杨桃，杨桃的功效和作用是什么？很多人都没有考虑过这个问题，只是把杨桃当成一个普通的水果，洗干净切着吃。今天我想告诉你，杨桃
下面是杨桃的几种吃法，告诉你杨桃怎么吃，有什么样的功效和作用。
杨桃简介:
杨桃是苦苣苔科植物杨桃的果实，是著名的岭南水果之一。杨桃一年四季交替，但最好在7月开花，秋分成熟，所以中秋节前后是杨桃上市的最佳季节。杨桃可分为酸杨杨桃和甜杨两类。最著名的是广州郊区芳村花场生产的杨桃。生吃味道鲜美，具有清热生津、利水的功效。而酸杨桃很少生吃，多用作烹饪配料或加工蜜饯，或入药。
杨桃果皮光滑亮泽带糯，果肉嫩脆多汁黄亮。杨桃含有多种营养成分，能减少人体对脂肪的吸收，还能保肝降血糖，所以特别适合心血管疾病或肥胖的人食用。杨桃富含糖分、维生素C和有机酸，果汁含量丰富，能快速补充人体水分，生津止渴，消除疲劳。果汁中含有大量的草酸、柠檬酸和苹果酸，能促进食物的消化。杨桃含有大量挥发性成分，可消除咽喉炎症和口腔溃疡。杨桃根、枝、叶、花、果都入药，果肉是最常用的一种。根据纲要:& ldquo预示风热，生津止渴& rdquo。所以杨桃有治疗咽喉肿痛专家的美誉。
怎么吃杨桃:
怎么吃杨桃 1:直接吃。
清洗干净，然后用刀切掉五个(或六个)硬边。注意，只需要切掉较薄的硬边，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。如果你觉得杨桃太涩或者太酸，加点红糖会让杨桃更美味。直接吃杨桃有降温降火的作用。
吃法杨桃 2:鸡蛋牛奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶有很好的美容效果，而且杨桃也很有营养，所以这个炖肉很适合护肤美容，熬夜的人就要多吃，做法也不会很复杂。
食材:杨桃去掉硬边的小块1个，鸡蛋2个，牛奶250ml，根据个人口味加糖。
生产方法:
(1)将杨桃件、牛奶、糖放入锅中用小火煮至糖溶化关火，摊开放杨桃一起煮，使奶汤有杨桃的香味。
(2)滤出牛奶，将打碎的鸡蛋加入牛奶中，搅拌均匀，滤出泡沫和不能打碎的蛋白质。
(3)加入杨桃件，盖上碟用大火蒸至凝固，这样一碗蛋奶炖杨桃就做好了~ ~
怎么吃杨桃 3:拉丝杨桃
很多童鞋恐怕都是第一次听说纺线杨桃。是的，杨桃也可以吐丝，而且很好吃。最令人赏心悦目的是它可爱的星形，包裹在纺纱的脆浆中，在阳光下显得格外晶莹剔透，因此被赋予了一个好听的名字。玻璃之星& rdquo。
材料:
杨桃2、自发粉(或面粉)1杯，糖5勺，糖胶(或麦芽糖)2勺。
生产方法:
(1)杨桃洗净，去硬边，切成厚片。
(2)在自发粉中加入3/4杯水，搅拌成酥浆，将杨桃枚放入酥浆中。
(3)取出覆有酥浆的杨桃片，放入热油中炸至金黄酥脆，沥干油。
(4)用少许油将糖、糖胶和半杯水煮至粘稠，几乎成胶状，关火。这时，糖就变成了糖浆。
(5)加入脆皮杨桃拌匀，拉丝杨桃即可。
怎么吃杨桃 4:美式杨桃包
这种吃法杨桃很特别，因为是美式，所以比较优雅，但是绝对好看好吃~
材料:高筋面粉150克，低筋面粉30克，干酵母1 1/2茶匙，温水80毫升，奶油20克，糖2茶匙，盐1/3茶匙，奶粉2茶匙。杨桃2、糖2汤匙、小米粉2汤匙、奶油1汤匙(可选)、蛋白1茶匙、糖粉25g。
生产方法:
(1)烤箱预热175度，放入烤箱中层，烤15分钟左右。
(2)杨桃去核切成小块，用搅拌机打碎，加入糖、玉米粉、奶油，拌匀煮开，晾凉，制成杨桃馅。
(3)基本发酵后，面团分成12等份，中间略扁凹陷，形成酒窝状。
(4)发酵30分钟后，将馅料填入凹孔中，用鸡蛋糖液烘烤。
(5)将糖粉和蛋清混合，放入小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰。
怎么吃杨桃五:杨桃茶
杨桃不仅可以做成各种好吃的，还可以用来泡茶~
食材:杨桃2块，糖半斤，红茶适量。
生产方法:
(1)杨桃切掉硬边，切成五角星形的片备用。
(2)将切好的杨桃用糖腌制，然后封存一周。糖的量要根据自己的口味来加。
(3)将腌制好的杨桃切片水煮，晾干备用。
(4)红茶泡水，加入4-5片杨桃，这样会有红茶和杨桃的浓郁香味，很特别。
怎么吃杨桃六:海星杨桃瘦肉汤
杨桃还可以当餐桌上的菜，很补，也很容易做~
材料:海星2只，杨桃2、杏子适量、大枣适量、枸杞适量、生姜适量、盐适量。
生产方法:
(1)将海星在水中浸泡一会儿，擦洗干净。
(2)杨桃，将瘦肉切成大块。
(3)将所有材料放入锅中，加水煮沸。
(4)小火炖两个小时，加盐调味。
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