石斛是药食两用的特色食品。它在自然界也是一种美丽的观赏植物。营养丰富，能滋阴润燥，缓解体虚，保健，提高免疫力。市面上有石斛干石斛和新鲜石斛两种，吃法略有不同。接下来我就介绍一些吃石斛的方法，让大家知道怎么吃石斛最好。
石斛怎么吃新鲜石斛最好的吃法是什么？
1.熬汤
石斛特别适合熬汤。必要时可取5-10g干石斛直接放入砂锅中加适量水一起煎服。煮开后，可以煎20分钟。熬制后可以取出过滤得到汤汁，可以直接用杯子喝。
2、汤
石斛特别适合做汤。用于煲汤时，可配西洋参、鸽子、瘦肉。将准备好的瘦肉用清水洗净，切成鸽子块提前宰杀，然后直接放入炖锅中，加入清洗干净的石斛和适量葱姜，再加入西洋参，加足水一起煮，做成汤。
新鲜石斛最好的吃法是什么？
1.直接生吃
新鲜最好直接生吃食物，因为新鲜中含有大量的汁液，略带甜味和香味。人直接生吃的时候可以在嘴里嚼一会儿石斛，让人体尽可能的吸收食物中的营养，但是如果新鲜/[/k0
2.果汁和饮料
新鲜石斛榨汁最好。用新鲜石斛榨汁时，需要将新鲜洗净，切成段。准备好榨汁机后，直接把洗好的新鲜放进去。
3、煮粥喝
新鲜石斛也特别适合煮粥。用新鲜食物煮粥时，应先将准备好的粥料洗净，再将洗净切碎的新鲜石斛放入锅中，直至再次开锅。煮好后可以出锅晾凉。
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