丝瓜是夏季比较受欢迎的蔬菜，在众多瓜类蔬菜中营养比较高。丝瓜口感酥脆清淡，富含纤维素。下面我们就来看看丝瓜怎么做好饭，怎么吃丝瓜。
丝瓜如何吃好丝瓜
一、怎么吃丝瓜& mdash；& mdash干饭丝瓜粥
第一步:将粳米洗净，放入砂锅中，加水，煮沸，小火炖。
第二步:先把干海苔泡在温水里，水里放点料酒去腥。
第三步:将丝瓜的皮去掉，洗净切丝。
第四步:将葱姜切碎，捞出干海苔，沥干备用。
第五步:当粥慢慢煮至八分熟时，在煮之前一起加入丝瓜丝、干海苔和姜末。
第六步:将葱花放入粥中再煮五分钟，然后关火享用海苔干丝瓜粥。
二、怎么吃丝瓜& mdash；& mdash蚝油丝瓜
第一步:丝瓜洋葱去皮，洗净切块，切丁。
第二步:锅里加油，烧热，放入葱末，爆香。
第三步:加入丝瓜反复翻炒，加入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀。
三。怎么吃丝瓜& mdash；& mdash丝瓜鸡汤面
第一步:丝瓜去皮切片，西红柿切块，加水煮沸。
第二步:将鸡汤与调料混合，将水煮沸一分钟。
第三步:放入面条煮透，再放入丝瓜片，煮透后放入西红柿丁。
第四步:盖上盖子，煮五分钟。
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