关于梅子，相信你已经了解了很多。我来给你详细介绍一下它的信息。
梅子简介
梅子是梅花的果实，但一般欣赏的梅花是其他种类的梅花。梅花属于蔷薇科李属植物。又名青梅、梅子和酸梅。原产中国，是亚热带果树。梅子，又名梅花，为龙脑香科乔木，树高30m，DBH 1.2m，树皮青灰色。幼枝和叶密被星状毛。聚伞花序梅子开小白花的圆锥花序。果近球形，具2个长翅和3个短翅，被萼片扩大。大部分分布在福建诏安、海南普宁、台湾、皖东南、宣城、广德、同溪乡、陈松村和白台组。生于海拔3-4m的海滩至海拔900m的荒坡地带，多见于海拔200-500m的地区，泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾也有分布。国家三级保护濒危物种。目前梅子的主要品种有青竹梅、白梅、软枝梅、大粒梅。
梅子的分布区域
我国栽培梅花已有3000多年的历史，种质资源丰富，共有205个品种，其中白梅13个，梅花95个，梅花83个，日本14个。分布广泛，北至黄河流域南侧，南至广东沿海，西至西藏波密，东至台湾岛。18个省(市、区)有栽培种或野生种。目前广东台湾、广西、福建发展迅速，浙江、云南、江苏等省市也在大规模养殖。据1995年不完全统计，全国种植面积约152.6万亩，总产量约13.2万吨。今后，随着人民生活水平的不断提高和国际市场的发展，对李子产品的需求将会越来越大。特别是日本、韩国、东南亚国家和港澳地区受到青睐。
梅子的培养意义
李子果实营养丰富，含有多种人体必需的保健物质，如有机酸、维生素、类黄酮和碱性矿物质。它含有苏氨酸、黄酮类等8种氨基酸，对人体蛋白质的正常构成和代谢功能十分有益，并能预防心血管疾病，因此被誉为保健食品。鲜果很少吃，主要用于食品加工。其加工产品有盐渍梅干菜、梅脯、蜜饯青梅、清口梅子、梅子汁、梅子酱、梅干菜、青梅丝、梅子醋、梅子酒等。梅在医学上有许多用途。比如咸梅，有解热、抗感冒的作用。乌梅干具有治疗肺热久咳、虚热口渴、慢性腹泻、痢疾、胆道蛔虫和胆囊炎的功效。梅的花、叶、根、核仁均可入药。梅的木材坚韧厚重，色泽美观，是极好的细木工材料。话梅制品便于储存和运输，应在偏远地区发展，这是老、少、边、穷地区脱贫致富的途径之一。
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