对于大枣，相信大家平时都吃过。让边肖给你详细介绍一下。
大枣简介
大枣，又名红枣，枣干、枣，原产中国，在中国已有8000多年的种植历史，已被列为& ldquo五果& rdquo(桃、李、梅、杏、枣)。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁、环磷腺苷。其中维生素C的含量在水果中名列前茅，有维生素王的美誉。
大枣药物简介
大枣-原生态据国外一项临床研究表明，连续服用大枣的患者比只服用维生素类药物的患者恢复健康的速度快3倍以上。红枣中所含的环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分，能增强肌肉力量，消除疲劳，扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有很好的作用；根据中医理论，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃的作用，是脾胃虚弱、气血不足、精神萎靡、失眠多梦患者的良好保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等疾病有较好疗效；红枣含有三萜类和环磷酸腺苷，具有较强的抗癌和抗过敏作用。我国著名的大枣品种有山西黄鹤滩枣、五佛大枣、山东大枣、泗洪大枣、阜平大枣、金丝小枣、赞皇大枣、哈密/[拉丁名枣枣
大枣的药用特性
大枣-性状本品为椭圆形或球形，长2 ~ 3.5厘米，直径1.5 ~ 2.5厘米。表面暗红色，稍有光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短花梗。外果皮薄，中果皮棕色或浅棕色，肉质，柔软，富含糖分，油性。石头呈纺锤形，两头尖，坚硬。气息微香微甜。果实稍卵形或椭圆形，长约2 ~ 3.5厘米，直径1.5 ~ 2.5厘米。表面暗红色，有光泽，有不规则皱纹，果实一端有深凹的核，中间有短而细的果柄，另一端有小凸点。外果皮薄，中果皮柔软，如海绵状、黄褐色。石头呈纺锤形，坚硬，两端锋利，表面呈暗红色。气息微弱，味道香甜。最好是色红、肉厚、饱满、核小、味甜的。产于全国大部分地区，主要产于新疆、山西、河北、河南、山东、四川、贵州。大枣由于加工不同，有红枣和黑枣。一般以红枣为主药。
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