大家一定都吃过西葫芦，但是你知道怎么做西葫芦最好吃吗？你知道它是做什么的吗？如果你不知道，那就来看看下面小编对西葫芦做法的具体介绍吧。
西葫芦怎么做好吃？
1.大蒜炒西葫芦
蒜蓉炒西葫芦很好吃。炒的时候需要准备1个西葫芦，3个干红辣椒和1个蒜头，少量酱油和食用盐。西葫芦洗净切块，大蒜去皮切块，锅中放油，加热，放入辣椒的蒜片，炒香，然后在西葫芦中加入酱油和食用盐，翻炒均匀，再加入香精，然后直接出锅。
2、西葫芦炒鸡蛋
西葫芦炒鸡蛋也很好吃。通常可以把西葫芦切成片，泡黑木耳成小块，鸡蛋打成蛋液。先把鸡蛋在锅里炒一下，拿出来再往锅里放油。加入蒜末放入西葫芦片中翻炒，加入食用盐翻炒片刻。最后将煎蛋放入锅中，搅拌均匀。
3、西葫芦煎饼
西葫芦煎饼也很好吃。通常可以将西葫芦去瓤，然后用工具打成细丝，加入食用盐腌制片刻，将鸡蛋打入其中搅拌均匀，加入适量的水和食用盐制作，然后加入面粉做成面糊，锅内放食用油，加热，倒入面糊，摊成饼状，炸至两面金黄，取出切成块状，即可直接食用。
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