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蜜柚简介
蜜柚皮薄滑，橙黄色，清香，果肉晶莹，果肉丰满，肉质酥脆，无渣，无籽或少籽，酸甜可口，品质极佳。1989年蜜柚被农业部授予优质农产品奖，1991年蜜柚被授予& ldquo七五计划& rdquo在此期间，星火工程在科技成果奖博览会上获得金奖。
特性
名称:蜜柚
学名:琯溪蜜柚
英文名:Citrus Grandis (L.) () sbeck.cv
拉丁学名:柚子(L.) () sbeck.cv
分部名称:芸香分部/Rutanceae
蜜柚的形态特征
果薄，汁浓味甜，味鲜，籽小而少，色如玉。
蜜柚属于芸香科、柑橘亚科、柑橘常绿果树和乔木。蜜柚，又名霜柚、臭橙、抛和文旦。蜜柚，品种有文旦柚、沙田柚、屏山柚、四季炮、大红袍等。蜜柚，大多在10-mdash；11月果实成熟时采摘。蜜柚是中秋节亲戚聚会赏月的必备水果。蜜柚是一种象征家庭团圆和幸福生活的神仙水果。
琯溪蜜柚果实梨形，个头大，单果重1.5 & mdash2.0 kg，最大单果5 kg。皮薄滑，橙黄色，清香，果肉晶莹透亮，汁浓，肉脆，无渣，无籽或少籽，酸甜可口，品质极佳。成熟期为10月下旬至11月上旬。
蜜柚产地分布
琯溪蜜柚原产平和县小溪镇西林、联兴等地。蜜柚是古今中外皆知的优良品种。据1857年《福建杂记》记载，& ldquo复居第二回，推平柚时出，中间两层，上下竖题，单平外向，纵横镶嵌，不分层次，香味可媲美荔枝& hellip& hellip& rdquo。可见平和蜜柚已有500多年的栽培历史。蜜柚在10O多年前就享有很高的声誉，在明清时期就被用作贡品。1989年蜜柚被农业部授予优质农产品奖，1991年蜜柚被授予& ldquo七五计划& rdquo在此期间，星火工程在科技成果奖博览会上获得金奖。
琯溪蜜柚主要分布在平和的各个乡镇。省内各地和湖南、广东等省也大量引进蜜柚。
蜜柚-栽培要点
幼树在肥水充足的情况下，一年可出4-mdash；5倍，春梢为结果母枝。
蜜柚栽培要点
蜜柚具有良好的生长发育生态条件，适宜在东南部地势平缓的丘陵山区种植。
幼树主要施足肥料，促进嫩枝生长。单株产量50公斤以上的果树，全年应掌握N:p2o 5:K2O:Cao:MgO = 1:0.54 ~ 0.59:0.96 ~ 1.05:1.33 ~ 1.37:0.24 ~ 0.27。为减少裂果，应加强肥水管理，全年施肥量的90%可安排在果实采摘后进行。蜜柑高接早结果早，提高抗寒性，比幼树早两年结果。
琯溪蜜柚干燥性强，可用疏大直枝开天窗，上部外围开侧窗，下部结果枝开小窗。注意剪去浓密的枝条、直立的枝条和旺盛的枝条。幼树生长非常旺盛，需要进行合理的环剥(剥皮)促进其早期生产。第一次环剥是在11月初& mdash12月中旬，第二次，在开花时间的2/3处，位于开花主枝基部。
蜜柚-科学价值
该品种一般3年初产，4年投产，亩产1000克以上。果实富含维生素、蛋白质等营养成分，具有降血压、宁心、化痰润肺、消食解酒的作用，对心血管疾病、肥胖、便秘患者有健身作用。果皮中间层具有治疗哮喘的药用价值。
水果含有氯、镁、钠、铝、钙、钛、锰、铜、溴、钒等10种元素，尤其是镁、钙、铜。因此其果肉具有降血压、防癌和心血管疾病、化痰润肺、消食解酒、降火利尿的作用，对脊椎炎、脓肿、肥胖、便秘、糖尿病有一定疗效。
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