葡萄酒历史悠久，酒文化高。葡萄酒在欧洲比较常见，喝酒葡萄酒在中国也逐渐流行起来。葡萄酒对身体有帮助，但是好的葡萄酒比较贵，所以很多人喜欢自己做葡萄酒。虽然自酿葡萄酒从食材到制作都是自己挑选的，没有添加剂和防腐剂，按理说对健康更放心，但其实自酿葡萄酒隐藏着很多大家不知道的隐患。那么自制葡萄酒有什么危害呢？让我们来看看吧。
一、自制力的危害葡萄酒& mdash；& mdash甲醇
据专家分析，自制的葡萄酒容易含有甲醇。甲醇，即工业酒精，是一种有毒物质。一旦被肠道吸收到血液中，代谢极其缓慢，长期在血管中积累会导致病变。对人体的直接危害是造成视力下降和视神经萎缩。
二、自制力的危害葡萄酒& mdash；& mdash杂醇油
自酿葡萄酒含有杂醇油，会让葡萄酒有苦味，也很难被人体代谢。如果在人体内长期存在，会引起头痛，严重时会引起中毒。所以建议没有专业知识或指导的情况下，不要自己做葡萄酒。
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