我不知道你是否吃过甜橙蔬菜。味道不错,有兴趣的朋友可以自己做。
甜橙蔬菜
时令果蔬在最新鲜的时刻被精心切割后,其营养成分被保留在初始状态。把水果的酸甜味道引入蔬菜中,并不是什么创举,但这个小小的改变,足以给孩子一个大大的惊喜。热量标签:这道菜的热量是78大卡/人。
甜橙蔬菜的材料
橙子1个、黄瓜1/2根、萝卜6 樱桃根、玻璃生菜100g、紫甘蓝1/4棵、胡萝卜1根、番茄松子20g、绵白糖1汤匙(15g)、白醋1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)。
甜橙蔬菜的做法
把橘子的皮剥开,再顺着纹路把橘子肉剥开,呈小喇叭状。
黄瓜洗净,对半切开,去瓤,然后连皮切成0.5cm厚的丝。番茄洗净,切成4块,去掉内芯,肉切成细丝。
樱桃萝卜去樱桃叶,洗净,切成圆片。将玻璃生菜和紫甘蓝洗净,切成单片,切成细丝。
胡萝卜洗净,去皮,切成长片,再切成0.5cm粗的丝,然后放入沸水中焯1分钟,取出后用冷水淋一下备用。
将橙肉、黄瓜丝、番茄萝卜丝、/[k1/]玻璃生菜丝、紫甘蓝丝、胡萝卜丝放入大碗中,然后加入盐、软糖、白醋拌匀。
最后,在锅里干烤松子并上色,然后撒在上面。
技巧
不要扔掉剥了皮的橘子。如果把它们切成薄片,它们就会变成黄色。小花& rdquo。或者干脆放进榨汁机里榨成鲜汁喝。
橘子和蔬菜适合8岁以上儿童食用。
各种香脆的坚果可以为这道果味凉菜增色不少。如果家里恰好有很多种坚果,就让它们都出现吧。
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