相信大家看到山竹石斛生鱼片汤都会有流口水的感觉。让边肖向你详细介绍这种食物。
山竹石斛生鱼汤
材料
材料:瘦猪肉160克,黑鱼400克。
辅料:玉竹40g,山药20g,石斛 12g,
调料:盐4g。
山竹石斛生鱼片汤的做法
1.去除生鱼的鱼鳞和鳃,用水冲洗干净并擦干。
2.用姜在油锅里炒至微黄。
3.山药、玉竹、霍山石斛用清水洗净。
4.胡爱山,玉竹切片。
5.将瘦猪肉和陈皮用清水洗净。
6.向陶罐中加水,煮沸,直到水沸腾。
7.把所有材料都放进去,等着水滚。
8.用中火煮3个小时。
9.加盐调味后即可食用。
制作山竹石斛生鱼汤的小技巧
健康贴士:
1.此汤能健脾开胃,生津止渴。
2.此汤滋补而不燥,润泽而不腻,适合一家人。对糖尿病有食疗作用。
3.如果患有肝硬化,肝区轻度肿胀不适,日渐消瘦,精神疲乏,食欲不振,牙龈出血,可以用此汤当饭吃。
4.第一次感冒的人不宜饮用。
食物相克数:
山药(干):山药,大戟,不宜与碱性药物同服。
石斛:本品与凝石、巴豆混合;不适用于僵蚕和万磊。
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