说到甜瓜,牛油果,虾沙拉,我就有一种想流口水的冲动。我来给大家详细介绍一下。
甜瓜、鳄梨和虾沙拉
香熟的甜瓜、酪梨配上淡红色的虾肉,以香气馥郁的香菜叶作装饰,既漂亮又不太油腻,是夏日佳肴。
甜瓜、鳄梨和虾沙拉的配料
香菜的小枝(/[k1/])、1个网纹瓜或更小的哈密瓜、2个牛油果(牛油果)、50g混合沙拉叶、350g去壳熟虾、少许糖、少许盐和黑胡椒、沙拉酱材料:1根葱、125ml鲜奶油。
甜瓜、鳄梨和虾沙拉的制作方法
1.制作沙拉酱:将冬葱对半切开,去皮切成粉,放入碗中,加入淡奶油、橄榄油、醋和糖,拌匀,加盐和胡椒粉调味,备用。
2.香菜洗净沥干水分,撕去叶子,留作装饰。
3.哈密瓜切成4片,去籽去皮,直切成细长条。
4.将鳄梨切开去核,然后去皮。直切成与哈密瓜条厚度相同的片。
5.沙拉叶去掉枯叶,洗净沥干,放在每个盘子里,再放上长条哈密瓜和牛油果片。撒上虾仁,用勺子淋上沙拉酱,用剩下的香菜装饰即可食用。
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