大家都知道无花果是一种很好吃的水果，但是你知道无花果冰糖水怎么做吗？我来给你介绍一下。
无花果是桑科无花果的果实。因为无花果叶厚墨绿色，但花小，往往被枝叶遮挡，不易被人发现。
无花果
果实露在外面时，花已经脱落，所以人们认为它是没有花的花，所以取名无花果。无花果熟了软烂，甜如无籽柿子，营养丰富全面。除了人体必需的氨基酸、维生素和矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎尼酸、脂肪酶、蛋白酶等成分，具有很好的治疗作用。
无花果，冰糖，水。
1.选择未成熟无花果，洗净皮肤从蒂部撕开，如图，会渗出很多白色的汁液；
2.掰无花果和汁一起放在碗里。
3、加入适量冰糖；
4.加入适量的水；
5、锅隔水蒸。
成熟后无花果果肉的颜色渗透到汤汁中，种子漂浮在汤汁表面。
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