猪蹄是一种美容食品，含有大量的胶原蛋白，可以滋养皮肤，延缓衰老，是很多女性的最爱。但是有些人想吃猪蹄却不知道怎么炖。猪蹄炖的方法有很多种，最好的是黄五道口炖猪蹄。这个常见方法我后面会写，想吃猪蹄的朋友可以学着做。
炖猪蹄材料
通常炖猪蹄的时候需要准备一公斤鲜猪蹄和400克黄豆。另外还需要准备葱姜大料、桂皮花椒大料等调料，最后准备少量食用盐。
炖的步骤猪蹄
1.将准备好的猪蹄用清水洗净，然后剁成小块，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。提前一小时将准备好的黄豆浸泡在清水中。清水的量要多一些，尽量泡黄豆。
2.锅里放油烧热，然后放少量白糖进去。炒好后放猪蹄进去，等锅里的猪蹄全部变色后取出。
3.准备好高压锅，把炒好的猪蹄放进去，加清水，再放入泡好的黄豆，然后把所有调料放入料盒，再把料盒放入锅中，加入食用盐，盖上锅盖一起煮。煮开后再煮半小时左右，锅里的猪蹄就会软烂。然后关闭它。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/102560.html
烹饪食物时，我们通常会添加生姜和大蒜等配料。我们一般会加生姜。其实除了生姜，还有一种姜& mdash& mdash南姜，也是不错的食材，也能起到闻香的作用。南姜比生…
变色瓜又称鼠瓜，是葫芦科植物的一种，原产于印度和马来西亚，后传入中国。这类食物成熟后，单个果实重量可达600克。成熟后，其表面颜色为黄色、橙色和红色等。可以直接食用，也可以做成不同…
灯笼辣椒也叫甜椒或泡椒是辣椒的一种，但味道不辣，味道鲜，微甜。人吃了以后可以吸收丰富的营养，但是还是有很多人不知道灯笼辣椒怎么吃。今天我就做一个这方面的介绍，让大家知道如何吃灯笼辣…
深海鳕鱼是很多人吃的水产品。其肉质鲜嫩，营养丰富，特别是脂肪和蛋白质含量高，维生素丰富。是生活中不可多得的营养食品。此外，深海鳕鱼也是一种极好的食疗食品，具有一定的药用价值。今天，…
紫薯是人们经常吃的美味食物。是一种很深的紫色存在，颜色特别好看。保留了新鲜紫薯的丰富营养，但是很多人不知道紫薯怎么做成紫薯粉。今天边肖就来介绍一下它的制作方法，同时会写出一本完整的…
眉豆是一种豆科植物。它的种子可以被人们食用。种子外观多为乳白色，但肚脐有少许黑色。煮熟后吃起来嫩滑清香，营养价值特别高。乌梅能补脾胃，缓解体虚，提高人体的品质。还有很多功效的梅花。…
《韩熙载夜宴图》的作者是五代十国南唐人物画家顾。顾是江南人，擅长画人物。他的笔圆润，色彩浓烈，擅长画人的面部表情。他曾经画过已故君主李煜的肖像。韩熙载的《夜宴图》是他奉先师之命画的…
很多人听说过黄钻，但并不太了解。有时候在市场上看到，不知道是黄钻鱼。其实黄钻鱼是深海鱼的一种。它的肉质鲜嫩，特别适合家里的老人和小孩食用。可以补充丰富的营养，增进健康，但是它含有哪…
红枣银耳汤在生活中很常见。是以红枣和银耳为主要配料制作的甜品。它不仅味道诱人，而且营养价值很高，还有一定的养生作用。下面小编就给大家讲讲红枣//。 红枣银耳汤的功效 1.红枣银耳煎…
蒜苔是一种常见的绿色蔬菜，营养价值很高。它含有大量的碳水化合物和植物蛋白，还含有一些膳食纤维，用后对身体大有裨益。但是蒜薹的季节性特别强，人们为了延长保质期，经常把它做成腌蒜苔。那…
