蒜苗特别有味道，炒的蒜苗没有那么刺鼻的味道，但是可以让菜更香。蒜苗肉丝是蒜苗烹饪中很常见的家常菜。蒜苗搭配肉丝可以增加肉的口感，缓解油腻和鱼腥味。下面我们就来看看如何让家常菜蒜苗肉丝好吃起来。
一、蒜苗肉丝怎么做？
第一步:蒜苗先把老叶去掉，再把段清洗干净。
第二步:猪肉切丝后加入料酒和淀粉，手抓大小均匀。
第三步:锅烧热后加入冷油，放入葱白炒香，再放入肉片和酱油翻炒上色。
第四步:加入蒜苗再次翻炒，加入一碗水烧开，然后加盐继续炖。
第五步:把汤炖干，然后翻炒均匀。
二、蚝油蒜苗肉丝怎么做？
第一步:锅中加水，放入姜片、八角、葱白，将干辣椒煮开。
第二步:鸡胸肉切块，放入开水中，然后放入料酒中煮五分钟。
第三步:鸡肉煮熟后，取出放入冷水中，然后切丝。
第四步:蒜苗洗净后切成段，干辣椒切成粉。
第五步:锅里加点油，放入干花椒粉炒熟。
第六步:加入蒜苗反复翻炒，然后加入鸡丝一起翻炒。
第七步:加盐，搅拌均匀，加入蚝油，关火。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/102491.html
排骨汤是一种滋补效果极佳的养生汤，主要成分是新鲜排骨。好的排骨汤可以补钙，壮骨，补肾益精。那么排骨汤怎么做最好呢？我一会儿把排骨汤的配方写出来，大家看完就明白了。 如何做好排骨汤的…
中国林蛙是一种外形与青蛙非常相似的野生动物。主要分布在中国东北地区，是东北著名的地方特产。在当地，人们习惯称之为中国林蛙，含有大量的油脂。人们拿出来后，可以入药、进补，对维护人体健…
鸡爪是一种可塑性很强的美食。它们可以做成卤凤爪，辣凤爪也可以做成腌凤爪。鸡爪煮熟后味道诱人，可以消磨时间，还可以为人体补充一定的营养。但是很多地区都有女性不能吃鸡爪的说法，而且据说…
说到纳豆，可能知道的人比较少，但是说到大豆，大家肯定都知道。纳豆是中国古代的传统食品，早在秦汉时期就出现了。大豆经纳豆芽孢杆菌发酵后，制成纳豆。纳豆不香，但是味道很好，功效很大。但…
飞行棋由四种颜色组成。四个人玩一种颜色。玩的时候，他们转骰子。当骰子停止时，他们走几步，前面是哪个数字。一开始，飞机只能在数字为6时起飞。号码6后，还有机会再投一次，直到不是6点。…
白芸豆是一种原产于热带地区的豆类食品。后来传入中国。是制作糕点、豆馅、甜汤、豆瓣酱的重要原料。此外，白芸豆还有一定的药用价值。如果你想了解白芸豆的功效和作用，可以看下面我对它的具体…
雷公菌不是真正的食用菌，它属于蓝藻门，是藻类的一种。又叫地木耳或地木耳，是一种可供人类食用的保健食品。雷公菌生命力很强，我国大部分地区都有产。许多人喜欢吃它。雷公菌的食用功效是极好…
你吃过山鼠肉吗？是中国岭南地区最著名的地方特产。当地的人喜欢吃山鼠肉作为肉类食材，也会把它晒干入药。据说这种山鼠肉不仅无菌，还是一种营养价值特别高的野生食品，入药后还能治疗多种疾病…
菊苣是人们常吃的一种绿色菜肴。它就是黍，也叫甘马菜或芹菜。味道苦涩，适合凉菜。是人们餐桌上的常客。但是当你吃菊苣的时候，你知道它的功效和作用吗？你知道吃菊苣的好处吗？如果你不知道，…
喝豆浆有什么好处和坏处？豆浆是我们早餐常见的选择，而豆浆有两种传统风味。豆浆可以帮助我们的身体吸收铁，所以对女性也有好处。豆浆有优点，但也有缺点。我们来看看经常喝豆浆的坏处。 喝酒…
