不烤型香草牛奶蛋糕的诱人课程
香草牛奶蛋糕作为一款经典的甜品，常常让人回味无穷。而今天，我们将分享一款不烤型的香草牛奶蛋糕的制作方法，无需烤箱，简单易行，让您在家也能轻松享受美味。下面让我们一起来看看这款诱人的不烤型香草牛奶蛋糕是如何制作的吧！
所需食材：
– 饼干底层：
– 奥利奥饼干碎 1杯
– 牛油 1/4 杯
– 奶油芝士层：
– 忌廉芝士 2 杯
– 香草精 1 茶匙
– 糖粉 1/2 杯
– 吉利丁粉 1 汤匙
– 温水 1/4 杯
– 牛奶层：
– 鲜牛奶 1 杯
– 吉利丁粉 1 茶匙
– 糖粉 1/4 杯
制作步骤：
1. 准备饼干底层： 将奥利奥饼干放入食品袋中，用擀面杖碾碎，直至变成细小的碎屑。将牛油融化，倒入饼干碎中，搅拌均匀。将混合物倒入蛋糕模底部，用勺子压实，然后将模具放入冰箱冷藏。
2. 制作奶油芝士层： 在一个大碗中，将忌廉芝士、香草精和糖粉混合在一起，搅拌至顺滑。在另一个小碗中，将吉利丁粉与温水混合，静置片刻直至吉利丁粉完全融化。然后将融化的吉利丁粉倒入芝士混合物中，充分搅拌均匀。将芝士混合物倒入蛋糕模中，平均抹平，然后再次放入冰箱冷藏。
精彩呈现：牛奶润香，芝士滑嫩
3. 制作牛奶层： 将鲜牛奶倒入小锅中，加热至微温状态，不要煮沸。在另一个小碗中，将吉利丁粉与糖粉混合在一起，然后将温牛奶倒入碗中，充分搅拌至吉利丁粉和糖粉完全溶解。待牛奶混合物稍微冷却后，将其倒入蛋糕模中，覆盖在芝士层上。
4. 冷藏定型： 将蛋糕模放入冰箱，冷藏至蛋糕完全凝固（大约需要2-3小时，最好是过夜）。当蛋糕完全定型后，轻轻拿出模具。
5. 装饰与享用： 在蛋糕表面撒上一些可可粉或巧克力碎屑，增添视觉效果。将蛋糕切块，用刀蘸水以保持切口整齐。现在，您的不烤型香草牛奶蛋糕就准备好了！尝一口，牛奶的润泽和芝士的滑嫩在口中交织，绝对是一道让人欲罢不能的美味甜品。
这款不烤型的香草牛奶蛋糕制作简单，不需要烤箱，适合各种场合和季节。无论是家庭聚会还是朋友聚会，都能为您带来美味惊喜。赶快动手试试吧！
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