大家都知道火龙果是一种很好吃的水果,但是你知道怎么做火龙果粽子吗?我来给你介绍一下。
[功效分析]
红色火龙果,一种让你觉得惊艳的水果。鲜红的果肉混合着芝麻般的籽,用刀一划,就会渗出香甜鲜红的汁液,入口就让你回味无穷。红色火龙果含有较高的花青素,花青素是一种抗氧化剂。可在人体血液中保存75小时,抗氧化能力比胡萝卜素强10倍以上。通过血液输送到全身,起到抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制老年痴呆症的作用。同时,红色火龙果含有较高的维生素C,对皮肤有很好的美容美白作用。皮肤要光洁,减少皱纹,使皮肤组织的真皮层富含胶原蛋白,而维生素C是胶原蛋白形成不可缺少的成分。
成分详情
糯米500g,红火龙果半个,糖适量,橄榄油适量。
生产步骤
1.将粽子叶放入热水中焯一下,捞起洗净,用剪刀将前面有直径的部分剪掉。
2.将红火龙果去皮,切成方块备用。
3.糯米冷水浸泡4-5小时后洗净沥干,加入少许白糖和橄榄油拌匀备用(白糖可根据个人口味增减)。
4.将叶子卷成漏斗状,加入少许糯米。
5.添加切割火龙果
6.添加一把糯米来覆盖火龙果
7.用手将粽子叶向一个方向折叠,盖上糯米,倒过来折叠成三角形。
8.用棉绳捆绑
9.就这样依次wrap 糯米。
10.将粽子放入高压锅,加入清水,避开粽子。
11.用电饭锅煮1-2小时。
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