魔芋是一种用魔芋根制成的食物。魔芋单个烹饪的技巧不多,大部分都是和一些食材一起烹饪。下面详细介绍魔芋的一些方法,了解一下魔芋的全集。
魔芋练习百科魔芋练习图
一、香果魔芋粥的做法
第一步:将菠萝、苹果、橙子去皮,用盐水浸泡整个菠萝,去除菠萝中的酶类物质,然后将菠萝、苹果、橙子切块。
第二步:枸杞用清水洗净备用。
第三步:烧开一锅水,把米放进去,煮到烂。
第四步:当米饭煮到开花时,将魔芋和菠萝、苹果和橙子丁放入锅中。
第五步:魔芋加入水果食材后,只需要再煮15分钟就可以把枸杞放进去了。
第六步:将所有食材和枸杞同时再煮五分钟,就可以享用美味香果魔芋粥了。
二、魔芋排骨汤的做法
第一步:将魔芋切块,姜切片,排骨提前冲洗干净,然后用开水焯一下,去除腥味和血水。
第二步:锅中加水,然后用姜片,再放入排骨和魔芋。
第三步:将洋葱打结,放入汤锅。炖好后,加点水。
第四步:盖上锅盖煮,然后小火煨至排骨软烂。
第五步:洋葱结取出后,滴一些料酒,加盐调味。
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