翡翠木耳，也叫白玉木耳，是一种外观与黑木耳非常相似，但颜色为白色的食用菌。是食用菌家族的新品种。这种食用菌对环境要求高，不好培养。但它口感好，营养价值高，保健效果极佳，能提高人体的抗病能力和抗衰老能力。下面具体介绍一下翡翠木耳的功效和禁忌，让大家更加了解。
玉+1的功效，提高免疫力。
玉+是一种营养价值很高的食用菌。这种食用菌富含甘露醇、木糖醇、天然多糖和丰富的微量元素。人们食用后可以尽快吸收这些营养物质，可以促进体内免疫细胞的再生，增强机体的自身免疫功能。经常食用jade+可以提高人的抗病能力和健康水平。
2、血
玉+是一种可以补血的健康食品。这类食物含有大量的维生素b，这些物质被人体吸收后，可促进血红蛋白的合成，加速人体造血干细胞的再生，明显增强人体的造血功能。能预防和缓解贫血，还能快速缓解气血不足引起的面色晦暗、阳痿等症状。
3.预防血栓形成
多吃玉石木耳的人可以吸收丰富的天然胶质，可以净化血液，清理血液中的胆固醇，降低血液粘稠度。玉石木耳所含的营养被人体吸收后，还能提高人体的抗凝血能力，防止血栓形成，对维护人体心血管健康有很大的好处。
玉木耳的禁忌人吃玉木耳可以吸收丰富的营养，提高抗衰老能力，但是要知道玉木耳是一种菌类食物，具有超强的活血能力，会加快血液循环，加快速度。患有慢性出血性疾病的人最好不要食用，情绪低落，否则会加重出血症状，危害身体健康。
看了玉石木耳的功效和禁忌的介绍，大家可以对玉石木耳有一个比较全面详细的了解，知道吃玉石木耳的好处。吃的时候可以煲汤或者炒菜，吃了之后养生效果特别好。但大家在食用翡翠木耳时一定不要忽略它的禁忌，以免食用后出现不良反应。
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