小龙虾是人们喜爱的水产食品夏天。它的肉嫩、辣、香。在夏天里配啤酒吃特别好吃，是很多人的最爱。但是你吃小龙虾的时候知道它的营养价值吗？你知道吃小龙虾有什么好处吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
1.小龙虾含有花青素。
小龙虾是一种营养价值很高的食品，含有大量的花青素。这种物质是一种天然抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，减少自由基对人体细胞的伤害。平时食用后，可以滋养皮肤，改善身体各器官的功能，对延缓衰老有重要作用。
2.小龙虾蛋白质含量高。
小龙虾这种食物中含有大量优质蛋白质，进入人体胃中后会转化为氨基酸，为人体内蛋白质合成提供大量原料，可以满足身体新陈代谢的需要。平时经常食用，可以增强体质，也能使人迅速恢复体力。
3.小龙虾含钙量高。
小龙虾是一种含钙量很高的食物。含有容易被人体吸收的钙质。人吃了之后能很快吸收这些钙质，能起到很好的补钙作用。是最适合缺钙人群的食物。另外，中老年人吃小龙虾可以预防骨质疏松和一些关节疼痛。
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