小龙虾是人们喜爱的水产食品夏天。它的肉嫩、辣、香。在夏天里配啤酒吃特别好吃,是很多人的最爱。但是你吃小龙虾的时候知道它的营养价值吗?你知道吃小龙虾有什么好处吗?如果你不知道,让边肖告诉你。
小龙虾的营养价值
1.小龙虾含有花青素。
小龙虾是一种营养价值很高的食品,含有大量的花青素。这种物质是一种天然抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,减少自由基对人体细胞的伤害。平时食用后,可以滋养皮肤,改善身体各器官的功能,对延缓衰老有重要作用。
2.小龙虾蛋白质含量高。
小龙虾这种食物中含有大量优质蛋白质,进入人体胃中后会转化为氨基酸,为人体内蛋白质合成提供大量原料,可以满足身体新陈代谢的需要。平时经常食用,可以增强体质,也能使人迅速恢复体力。
3.小龙虾含钙量高。
小龙虾是一种含钙量很高的食物。含有容易被人体吸收的钙质。人吃了之后能很快吸收这些钙质,能起到很好的补钙作用。是最适合缺钙人群的食物。另外,中老年人吃小龙虾可以预防骨质疏松和一些关节疼痛。
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