辣根你熟悉吗？你知道它的营养价值和功效？辣根是一种调味料，出现在一些日本料理店。它和芥末非常相似。吃起来很辣，吃一点会让人觉得特别呛，有时候还会流眼泪。那么这个辣根的营养价值有多高呢？它有什么功效？如果你想了解辣根的更多信息，可以在下面看到我对辣根的详细介绍。
辣根和功效的营养价值
1.辣根的营养价值
辣根是一种营养价值很高的食物，含有多种维生素和铁、钙、磷等矿物质。这些物质是人体新陈代谢中必不可少的成分，人食用后可以促进其新陈代谢辣根。此外，辣根还含有一些消炎杀菌的物质，可以清理人体内的毒素，预防一些细菌性疾病。
2、辣根可以预防关节炎。
辣根对人体关节炎有很好的预防作用，能祛风除湿，还能消除炎症。另外，辣根是一种热食。人们食用后，可以加快血液流动，提高人体的抗寒能力，有效缓解关节肿痛，从而减少人体关节炎的发生。
3、辣根可以防癌。
辣根它还有很好的保健作用功效，含有一些药用成分，可以促进细胞新陈代谢，减少病毒对人体细胞的伤害，抑制癌细胞的再生。平时多吃可以起到很重要的防癌作用功效。另外辣根还能利水消肿，兴奋神经，对人体排尿和身体水肿都不好。
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