土豆是平时最常见的蔬菜，家家户户都会吃。它不贵，而且容易保存。吃法很多，是最常见的平民菜。但是当你吃土豆的时候，你知道它的营养价值吗？你知道吃土豆的好处吗？如果你不知道，让边肖告诉你。
1，土豆钾含量高。
土豆这道菜可以利尿消肿，因为这种蔬菜中微量元素钾的含量特别高。人食用土豆后，能促进人体内钠的排泄，对人体高血压、肾炎、浮水病有很好的缓解作用。
2、土豆纤维素含量高。
土豆含有大量植物纤维素，能增加人体饱腹感，加速肠道蠕动，清除肠道内多种毒素，加速粪便排泄。经常食用可以起到很好的减肥作用。
3，土豆可以美化
土豆除了可以食用，还可以外用，美容效果极佳。当挤出新鲜土豆的汁液后，可以直接涂抹在人的面部皮肤上，可以起到美白祛斑的重要作用。另外夏天果汁涂在皮肤上，还能提高皮肤的防晒。
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